韓式豆腐鍋、海鮮豆腐鍋、韓式豆腐鍋配料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法： · 將陶鍋直接放在爐火上直火使用，加入芝麻香油、蔥白、30g豬絞肉(細絞肉)爆香 · 接著將絞肉弄散至炒香熟透，加入辣醬10g、醬油5cc，繼續拌炒。

1. 熱鍋下油、蔥花翻炒，下蒜末、豬肉末，炒到豬肉熟化。 2. 下醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉，炒到略顯乾、有黏著感。 3. 起鍋前下香油，攪拌均勻即可。

韓式豆腐湯 · 1. 起鍋熱適量香油，放入豬絞肉炒香，再加入蔥花1大匙、蒜末1大匙、韓式辣椒醬1大匙炒香 · 2. 同上鍋放入韓式辣椒粉、糖、醬油1大匙、清水適量 ...

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