食品添加物之認知,何者正確、衛生管理人員 課程、食品衛生安全 選擇題在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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食品添加物之認知 ，何者正確 (A)罐頭食品不能吃，因加了很多防腐劑 (B)生鮮肉類不能添加保水劑 (C)製作生鮮麵條，使用雙氧水殺菌是合法的 (D)鹼粽添加硼砂是合法的。
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96. 食品添加物之認知，何者正確(A)罐頭食品不能吃，因加了很多防腐劑(B)生鮮肉類不能添加保水劑(C)製作生鮮麵條，使用雙氧水殺菌是合法的(D)鹼粽添加硼砂是合法的。
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食品添加物之認知,何者正確在食品「五不買」 保健康安全 - 衛生福利部的討論與評價
答：食品添加物係指在食品製造加工調配等過程中，為達到特定之目的而添加或接觸於食品之物質。 問：添加食品添加物目的是什麼？ 答：用以對食品達到著色、調味、防腐、漂白 ...
食品添加物之認知,何者正確在食品添加物都好邪惡？不用不行嗎？ - 食力的討論與評價
如果沒有食品添加物，我們可能早就因為食物中毒死亡了。 香腸如果沒有添加硝酸鹽可能一吃就肉毒桿菌中毒. 台灣大學食品科學系兼任副教授許庭禎表示，食品 ...
食品添加物之認知,何者正確在5.1 為什麼要有食品添加物？ - 添加物的特點與定義 - Coursera的討論與評價
Video created by National Taiwan University for the course "食品安全與毒理(Food Safety & Toxicology)". 食品添加物在近期常常被提出討論，過量添加與違法添加的 ...
食品添加物之認知,何者正確在[題庫][食品安全衛生][01 - BLOCK 學習網的討論與評價
食品添加物之認知 ，何者正確. A 罐頭食品不能吃，因加了很多防腐劑. B 生鮮肉類不能添加保水劑. C 製作生鮮麵條，使用雙氧水殺菌是合法的. D 鹼粽添加硼砂是合法的.
食品添加物之認知,何者正確在90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01的討論與評價
96. (2) 食品添加物之認知，何者正確①罐頭食品不能吃，因加了很多防腐劑②生鮮肉類不能添加保水劑③製作生鮮. 麵條，使用雙氧水殺菌是合法的④鹼粽添加硼砂是合法的。
食品添加物之認知,何者正確在90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級281題的討論與評價
食品添加物之認知 ，何者正確 (工作項目01：食品安全衛生096). (1), 罐頭食品不能吃，因加了很多防腐劑. (2), 生鮮肉類不能添加保水劑.
食品添加物之認知,何者正確在初級會計（共20題，每題2的討論與評價
... 題有關食品添加物的認知，添加物如超出安全值，是否會造成身體健康的危害，仍有歧異觀點。該題內容有些艱澀，不易正確作答。 4. 每年題目均有下列何者「正確」、 ...