高麗菜飯的做法、簡易高麗菜飯、傳統高麗菜飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.先將高麗菜切成小片、胡蘿蔔刨絲、香菇泡軟切片、五花肉切成小塊備用。 · 2.先將五花肉下去乾煸出豬油，再加入香菇、蝦米、油蔥酥下去炒香。 · 3.接著放入 ...

泡水乾香菇切條狀（香菇水留著等會煮飯用）。高麗菜切小塊狀。 · 熱鍋加入少許的油，蝦米先如果爆香，再加入香菇絲進去一起爆香拌炒。香氣上來後 ...

防疫在家煮，三餐煮菜又煮飯是否膩了呢？推薦來煮高麗菜飯，一鍋有菜有肉，可以吃飽又均衡很適合防疫在家輕鬆吃。高麗菜飯怎麼做？其實做法不難， ...

高麗菜飯做法｜用電鍋煮高麗菜飯食譜，古早味高麗菜飯輕鬆上桌 · 1.將蝦米泡水、香菇泡軟切片、紅蘿蔔切絲、高麗菜切小片、雞肉切塊備用 · 2.起油鍋之後依序 ...

步驟： 1.高麗菜清洗乾淨切塊，豬肉切絲用蠔油、米酒抓醃一下。乾香菇泡水切絲，乾蝦米泡水。 ... 3.起油鍋爆香蝦米、香菇、肉絲，炒香後加入高麗菜、油蔥酥及調味料翻炒至高 ...

傳統的台式鹹飯作法是先用豬油蔥（豬油做的紅蔥酥）爆香少許山海乾貨如蝦米、蚵乾、泡發的乾香菇、干貝等等取其鮮味，然後下切碎的高麗菜一起炒到高麗菜 ...

高麗菜飯電鍋版料理怎麼做才好吃？這裡有310 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：電鍋煮麻油高麗菜炊飯、高麗菜飯(電子鍋料理)、高麗菜麻油雞飯_電鍋料理、電鍋-高麗菜 ...

1.先將高麗菜切成小片、胡蘿蔔刨絲、香菇泡軟切片、五花肉切成小塊備用。 2.先將五花肉下去乾煸出豬油，再加入香菇、蝦米、油蔥酥下去炒香。

20. #高麗菜飯做法簡單家常台式Cabbage Rice 食材/Ingredients包心菜1颗，五花肉100g，红萝卜1小节，干香菇3朵，虾米1tbs，蒜泥1tbs，料酒1 tbs，生抽1½ ...

做法 · 將水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入白米，以18 分/100°C/速度2烹煮，用刮刀棒輔助取出網鍋，置於大碗內燜10分鐘。 · 將油和薑放入主鍋，以5 分/120°C/速度1爆香。