鴨蛋怎麼吃、生鴨蛋料理、鴨蛋怎麼吃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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偶爾懷念起鴨蛋的滋味想自己煮來吃，卻發現外面買的鴨蛋總有一股腥味。 ... 鹹蛋是中式料理獨有的食材，大多都是用鴨蛋來做，而不是雞蛋。原因是鴨蛋的含脂量高、蛋黃 ...

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说到鸭蛋，不知道大家常不常吃呢，可能不常吃，因为相信大多数人都吃鸡蛋比较多，当然了也有可能很常吃，因为大多数咸蛋都是用鸭蛋做的，哪怕你很少买 ...

一直到結婚後發現，高雄旗山出生的先生小時候主要吃的是鴨蛋、鹹蛋；而來自外省家庭的她則從沒直接單吃過鴨蛋，反而習慣吃加工過的皮蛋。不同的生活經驗勾起張寧研究員對 ...

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新鮮鴨蛋，不可多見，你不信可以去賣雞蛋的地方看看，是有鴨蛋，但都是煮熟透的鹹鴨蛋，生的鴨蛋幾乎沒有。因此，我們吃新鮮鴨蛋的機率很低，想吃也 ...

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咸鸭蛋是用盐水腌制而成的，直接煮熟了就能吃，但是吃起来都很咸，那么咸鸭蛋如何吃好吃不咸呢？营养师见意多配上其它蔬菜一起炒就好了，咸鸭蛋可以和南瓜，猪肉， ...