黃牛肉菜單、黃牛肉部位、黃牛肉火鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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當日現殺（正）台灣黃牛肉，需要其它部位（肋條腱子牛腩牛小排嫩肉）請聊聊下單前請使用聊聊， ... 《第一食品》牛肉片（一公斤）低脂火鍋肉片/丼飯/燒烤片.

△牛肉脂肪顏色深淺的關鍵，在於牛吃的東西，由於青草含有大量胡蘿蔔素、葉綠素、葉黃素等等，其中含量多的特別是鐵，而這些金屬色的沉澱現象最容易發生在 ...

商品品名：天和澎湖自然放牧黃牛-火鍋牛肉商品規格：300g/包商品重(容)量：300g 內容物名稱(成分)：放牧黃牛肉(台灣) ... 放牧牛澎湖飼養火鍋火鍋肉片牛肉部位.

專營台灣新鮮牛肉進口牛羊豬肉高級牛排烤肉片火鍋肉片炒肉片等...另有黑貓宅配服務仁愛區仁四路57號（清心對面）, Keelung, Keelung City, Taiwan 200.

永豐餘生技GREEN&SAFE-澎湖放牧黃牛- 牛肉片. 澳洲板腱牛 ... 【一級嚴選】牛豬雙排雙享家庭組(美國嫩肩里肌牛排150gx10片+古早味排骨100gx30片). $2,338(售價已折).

過去也有內行人解釋，「牛飼養後期肥育多用玉米，玉米中有葉黃素與胡蘿蔔素類，加上草料有葉綠素、葉黃素等，所以脂肪呈現淡黃色，老牛的顏色因長期累積會 ...

這位網友在網路論壇《Dcard》上PO出一篇「牛肉脂肪黃黃的」的文章表示，「今天去吃火鍋，點沙朗牛肉，只是送來的時候脂肪很黃，想問問這是正常的嗎？

... 堅持手工製作，古法烹調，回歸到食材本身的原味。 text_官其蓁photo_食尚玩家溫體黃牛肉片搭配牛排鍋底，怎麼煮都相當美味，緊緻有嚼勁的肉片， ...

看到大家這麼瘋黃牛肉，有些店家還會用上等的進口牛肉，切成片狀充當黃牛肉片，大家還是吃得很高興，還會回頭再來買。林老闆說，其實大家明明知道黃 ...

合盛黃牛肉店-台北市萬華區-禽畜肉製品-(02)23714335-零售商.