丸龜讚岐烏龍麵煮法、讚岐烏龍冷麵、讚岐烏龍麵全聯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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丸龜製麵提供的烏龍麵共有六種。煮法、食用法、醬汁味道等都有所不同。請試試自己喜歡的吃法！烏龍麵依照「煮法及醬汁種類」來分類 ...

以日本的中筋性小麥粉or 歐美的低筋性小麥粉，加入若干份量的鹽製作；比例也因不同季節有不同要求，烏龍麵之鄉讚岐便流有這麼一句話：「土三寒六常五杯」 ...

不只能一比ㄧ複製出丸龜製麵菜單，裡面還有多種隱藏版吃法，只要跟著食譜 ... 將起鍋的烏龍麵直接盛進容器的釜揚烏龍麵，是讚岐烏龍麵的正統風格。

內容簡介日本第一人氣讚岐烏龍麵連鎖店：「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品， 62 道食譜大公開！防疫自煮新生活，想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎？在家也能 ...

從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法，收錄62道令人食指大動的食譜！～本書特色～即使是冷凍烏龍麵和市售調味料，只要依照步驟製作，就能重現如同日本丸龜製 ...

1.平底鍋加熱沙拉油，放進牛肉和砂糖拌炒。肉變色後，加進麵味露，讓食材沸騰一下。 · 2.煮烏龍麵，瀝乾水分後，盛進碗中。 · 3.把(1)加在麵上，中間弄一個 ...

煮烏龍麵，用冷水沖洗，瀝乾水分後盛進碗中（煮法→P.25）。倒進濃湯汁，放上炸雞塊 ... 作者：丸龜製麵麵匠／藤本智美監修；讚岐釜揚烏龍麵丸龜製麵.

[日本中國四國]在香川買了有名的讚岐烏龍麵回台灣但是真的不知道該怎麼煮法日文完全看不懂為什麼有分6-7，7-8，9-10 ，那麼多種我不知道應該是哪一種 ...

產品資訊. 編者的話. 日本第一讚岐烏龍麵美味食譜日本香川縣丸龜市以讚岐烏 ...

在丸亀你都可以很清楚的看到師傅製麵、煮麵，一氣呵成，. 這一次透過專人解說，才知道原來看似簡單、已經很SOP化的流程，. 包含了好多細節 ...