打發鮮奶油代替、鮮奶油加水、自製鮮奶油在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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動物性vs. 植物性鮮奶油，哪一種比較好？ · Half-and-half cream / 一半一半(乳脂10~12%) · Light Cream / 較淡鮮奶油(乳脂12~20%) · Whipping Cream / 今天 ...
打發鮮奶油代替在誰說烘焙沒變化！十樣可以互相交替的糕點食材 - NOM Magazine的討論與評價
例如用蘋果醬代替油脂或糖、用脫脂牛奶代替鮮奶油？ 我這麼做是否在亂搞化學反應？ ... 例如打發蛋白、打發奶油與砂糖、搓揉麵團等。
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打發鮮奶油代替在淡奶油可以用什麼代替 - 迪克知識網的討論與評價
淡奶油的話可以用雞蛋代替呀，也可以用牛奶，這兩個都可以代替的，特別容易做，像這個雞蛋的話就要把它給打發了，以後就能夠製作成為一個蛋奶油了。 5樓： ...
打發鮮奶油代替在自製椰奶打發鮮奶油(1 樣食材) How to Make Coconut ...的討論與評價
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打發鮮奶油代替在淡奶油用什麼代替淡奶油用筷子能打發嗎 - 每日頭條的討論與評價
1、墊冰塊. 將鮮奶油置於一個無水無油乾淨的容器之中，容器最好是比較深的;再將冰塊置於另一個較大的容器中，並加入適量涼水，將盛有鮮奶油的小容器置於大 ...
打發鮮奶油代替在奶油(butter)與動物性鮮奶油(cream)& - 隨意窩的討論與評價
也都是看起來很像奶油、也經常被用來取代奶油的氫化植物油，氫化植物油已經被認為是最糟糕的油脂，還是少吃為妙吧！ 把牛乳倒入大型容器高速轉動後，質地較輕的乳脂自然會 ...
打發鮮奶油代替在#問自製鮮奶油 - 美食板 | Dcard的討論與評價
我要問一個很笨的問題，請問鮮奶油有辦法自製嗎？因為查了成分就是鮮奶跟奶油，那這樣是不是可以抓奶油跟鮮奶的比例，然後自製出鮮奶油再打發？