法國銅鍋、大銅鍋、日本銅鍋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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Mauviel紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層90%為厚實的銅，內層10%為18/10不鏽鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以 ...