炸丁香魚料理、椒鹽丁香魚、丁香魚煮湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這道丁香魚用很少的油煎炸做成，作法很簡單，炸出來很酥脆好吃喔！！【關鍵字】：丁香魚、太白粉、麵粉、胡椒粉、米酒、簡單.

1.先將大丁香魚和米酒拌勻醃漬，再均勻裹上麵粉，放入180℃油鍋中，炸至表面上色後撈起，濾油備用。 · 2.將青蔥切小段；紅辣椒、蒜頭切片，備用。 · 3.取一支 ...

炸丁香魚料理怎麼做才好吃？這裡有17 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：酥炸綠咖哩丁香魚、青龍丁香魚、丁香魚蝦-辣椒醬、丁香魚干貝醬在家輕鬆作、Dylanama ♥ 丁香 ...

接著預備麵粉跟太白粉，把丁香魚放入沾裹一下粉，比例上麵粉多、太白粉少（大約為3：1或4：1，隨自己喜好），太白粉是增加外衣 ...

1. 將丁香魚用塩.五香粉. 蒜頭醃 · 2. 用麵粉或太白粉將1丁香魚沾滿(裹乾粉) · 3. 起油鍋燒熱油後,放入2裹好粉的丁香魚. 油炸至金黃撈起 · 4. 放九層塔油炸後 ...

1.將丁香魚解凍後，使用廚房紙巾將水分吸乾 · 2.取半顆蛋黃和丁香魚混合，均勻沾上地瓜粉 · 3.將油鍋溫度控制在170℃油炸5-7分鐘 · 4.將丁香魚撈起濾乾，擺盤 ...

丁香魚可以連骨帶肉一起食用吃的到豐富的鈣質示範食材是採用長度達9公分的大丁香魚不論是簡單酥炸或是加拌香料都很適合哦香酥丁香魚準備材料生丁香 ...

（測試溫度方式：手掌擺放油鍋上方約15cm感覺略為燙手）。丁香小魚乾,丁香魚乾料理,丁香魚食譜,中魚. 持續大火，小魚乾放入快速炸乾 ...

【作法4】燒熱炒鍋加入少許的油，爆香蒜末、薑末、辣椒和蔥花後，加入炸好的丁香魚拌炒數分鐘，再撒上椒鹽粉，就完成椒鹽丁香魚。香辣炒丁香. 【材料】丁香魚約6兩、紅 ...

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