石狩鍋由來、石狩是什麼、石狩鍋台北在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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由来 [编辑]. 石狩锅是以鲑鱼产量丰富的石狩川命名的，该处每年都有鲑鱼逆流而游上河川上游产卵。在江户时代，当地的渔夫在经历严冬下辛劳的捕鲑鱼活动后， ...

石狩鍋是將新鮮鮭魚或鱒魚、魚骨以及高麗菜或洋蔥等蔬菜，加入使用味噌調味後的昆布高湯中的火鍋料理。起源是來自於石狩地區漁夫們的伙食餐，據傳當時將 ...

是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的，該處每年都有鮭魚逆流而游上河川上游產卵。在江戶時代，當地的漁夫在經歷嚴冬下辛勞的捕鮭魚活動後，都會將一些新鮮的鮭魚魚 ...

你知道石狩鍋為什麼叫石狩鍋嗎？北海道有一條石狩川，每年都有鮭魚逆流而上產卵。在江戶時代，當地漁夫在寒冬中辛苦的捕漁活動後，都會將鮮美的鮭魚加上洋蔥、豆腐、 ...

而石狩鍋的由來跟石狩川當地漁獲有關~. 江戶時代~天冷的時候漁夫把捕獲的鮭魚與白菜、洋蔥加上味增一起熬煮~. 偶而加些酒槽或是牛奶調味，就變成了 ...

第一集旅遊日語石狩鍋(文字加上簡單石狩鍋由來介紹) ... 查到的資料顯示原來石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的，該處每年都有鮭魚逆流而上到河川上游產 ...

石狩鍋是將新鮮鮭魚或鱒魚、魚骨以及高麗菜或洋蔥等蔬菜，加入使用味噌調味後的昆布高湯中的火鍋料理。起源是來自於石狩地區漁夫們的伙食餐，據傳當時 ...

感嘆太晚買了，不知浪費幾個冬... ... 石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的，該處每年都有鮭魚逆流而游上河川上游產卵。在江戶時代，當地的漁夫在經歷 ...

石狩鍋是來自北海道的鄉土料理，北海道的冬天非常冷，當地會將昆布與味噌做成湯底，加入石狩市盛產的鮭魚做成火鍋，加入大量的蔬菜、鮭魚熬煮的湯頭 ...

石狩鍋 · 目次 · 材料編輯 · 由來編輯 · 郷土料理編輯 · 紀念日編輯 · 十勝鍋編輯 · 參考編輯.