打邊爐湯底自製、火鍋湯底推薦、天然火鍋湯底在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超簡單火鍋湯底-蔬菜高湯-排骨高湯我最愛吃蔬菜，所以火鍋湯底或是高湯總會用上一堆蔬菜熬煮，至少三種蔬菜熬煮出來的湯頭甜美又很健康而且也不油膩， ...

在家也能輕鬆享受高檔食材"龍膽石斑"的火鍋料裡喔~搭配鮮甜的蔬菜及多種蕈菇一起烹煮,更能嚐到Q彈的魚肉及豐富的膠質,不只好吃還能達到養顏美容之功效呢~冷冷的天就是要吃 ...

火鍋湯底料理怎麼做才好吃？這裡有79 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：火鍋湯底, 泡菜火鍋湯面韓式泡麵, 蔬菜牛肉火鍋湯, 素食火鍋湯(底)--麻油包心白菜滷, ...

而且不同的湯底例如用辛辣香料的，一般都有散寒助陽的功效，驅走身體的寒氣，感覺溫暖起來。另外由於吃火鍋時，很多人都會選擇肉類，牛肉羊肉都是性味甘溫 ...

湯底可以說是火鍋的靈魂，一鍋火鍋如果食材好，就算是清湯白水也能煮出好滋味。但若是一開始就有鍋好湯頭，再搭配上新鮮食材，絕對就能讓你這鍋火鍋贏在起跑點！

此外，連鎖超市會販售冷凍大包裝（含食材）的湯包，雖然已經是煮過的食材，普遍蔬菜含量少，因此吃火鍋時如果想要兼顧健康和美味，最好多加入新鮮綠色蔬菜 ...

iEATplus · 1、牛骨放入水中出一出血水至熟透, 盛起放入大碗內沖一沖洗乾淨 · 2、洋蔥去皮切條, 蒜頭及乾蔥頭分別切粒, 芹菜莖洗淨切段, 留起少許芹菜葉 · 3、煲內加少許油爆 ...

裡面如果再加點甜味強勁的食材或濃郁的調味料，就是一道香氣豐富、具有深度的美味火鍋了。鮮甜度強勁的五種蔬菜做湯底白菜、青菜、白蘿蔔、高麗菜與洋蔥 ...

香港人對火鍋的愛深入骨髓，不止願意為特色湯底到火鍋店大排長龍，更熱愛呼朋引伴留在家中自煮。Hotpot From Home自然更溫暖，唯受時間與廚藝所限，想重現火鍋店湯底 ...

愛料理精選81篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣火鍋湯底、麻辣藥膳臭臭鍋湯底全素、素食 ... 一起來做好吃的火鍋湯底料理吧！ ... 自製蕃茄火鍋湯底 (特濃版).