打邊爐湯底蕃茄、天然火鍋湯底、清熱火鍋湯底在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蕃茄去椗沖洗後切片備用。 · 洋蔥及蒜頭切碎備用。洋蔥及蒜頭切碎備用。 · 把鑊燒熱後落油，用慢火炒香洋蔥及蒜頭。把鑊燒熱後落油，用慢火炒香洋蔥及蒜頭 ...

1. 番茄去椗沖水洗浸後切片，洋蔥切粒，將蒜頭切碎， · 2. 燒熱鑊後落油，先加洋蔥、蒜頭落鑊慢火略炒1分鐘， · 3. 轉大火，加入番茄炒2至3分鐘，要不時攪拌 ...

做法： · 蕃茄劃十字入滾水燙約30秒，撈起(水不要倒掉)，待溫度降手摸不會燙的溫度，去皮去蒂後切塊備用。 · 用步驟1的水煮滾，將牛肉片用燙熟撈起備用。

料理步驟 ; 步驟1. 蕃茄洗淨，去蒂，切小丁 ; 步驟2. 洋蔥去衣，切條或切丁 ; 步驟3. 蒜頭去衣，拍扁 ; 步驟4. 鍋內加入少許油，放入蒜頭及洋蔥炒香 ; 步驟5.

將番茄放入主鍋，以3 秒/速度5切碎。取出備用。 · 將油、洋蔥和薑放入主鍋，以4 分30 秒/Varoma/速度1爆香。 · 加入備用的切碎番茄，以15 分/Varoma/速度1烹煮。 · 加入番茄汁 ...

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