新鮮猴頭菇雞湯、新鮮猴頭菇保存、新鮮猴頭菇處理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「猴頭菇清雞湯」用料簡單、做法極簡，滋味卻富有層次，有猴頭菇與雞湯的平衡清香、枸杞的淡淡香甜、一些鹹味襯托香甜滋味，是溫和又令身體舒服的一道好吃 ...

土雞腿洗淨瀝乾，蛤蜊（洗淨碗中放一匙鹽吐沙）猴頭菇洗淨剝小塊，黃耆+枸杞+紅棗（用電鍋先熬出黃耆味道）另煮鍋燙雞肉燙出血水跟雜質，內鍋也把雞 ...

猴頭菇雞湯料理怎麼做才好吃？這裡有15 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：《雙菇烏骨雞湯》猴頭菇。柳松菇、高麗菜猴頭菇茶油素雞湯素食、猴頭菇菇紅棗燉 ...

大家知道嗎，猴頭菇的英文名字是Lion mane, 獅子的鬃毛，確實很像。而且還有一股濃郁的新鮮蘑菇的清香，這可是稀有的營養食材喔。今天這道菜的食材有： ...

很開心抽中豐年農場提供的新鮮猴頭菇。終於有機會可以自己來做個猴頭菇雞湯料理~ 以下就是我分享在"台灣好食材"的食譜內容! ^o^ 【豐年農場新鮮猴頭 ...

第一次在宜蘭北橫的明池、棲蘭森林遊樂區吃到新鮮猴頭菇，當時就對猴頭菇獨特的香氣口感驚為天人。那時候，猴頭菇剛引進台灣種植，是高貴食材，現在價格 ...

猴頭菇雞湯 · 1.帶骨大土雞腿一隻切塊(或排骨)飛水燙過，和少許薑片煮到熟軟。 · 2.加入擦拭乾淨、撕成數片的猴頭菇略滾五分鐘即可調味、熄火。 · 3.也可再加 ...

超简单新鲜猴头菇煲鸡汤的做法-美食杰草莓茶教你怎么做家常新鲜猴头菇煲鸡汤好吃，新鲜猴头菇煲鸡汤的做法步骤图解，1、鸡肉清洗干净备用。 2、猴头菇用手掰成大块。

這回是因為我阿爸給我一大盒很大、很漂亮的猴頭菇，就來紀錄一下吧！ 20210213_210637 初二回娘家，回來時帶了這一堆食材回來， 20210213_210642 這一大瓶 ...

多年以後，我在美式賣場Costco看到了新鮮猴頭菇，... ... 那時網路資訊不發達，不知道乾燥的猴頭菇要做額外處理的工作，就隨便洗洗燉雞湯。煮好一吃⋯⋯ 呃，好苦！