牛番茄營養成分、牛番茄減肥、牛番茄生吃在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在100公克生蕃茄中，含蛋白質0.8公克、脂肪0.3公克、碳水化合物22公克（蘋果含量的一半），鈣8毫克、磷24毫克、鐵0.4毫克、鉀300毫克、胡蘿蔔素0.37毫克、維他命A 8毫克、 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 19 · 水分(g). 94.7 · 蛋白質(g). 0.7 · 脂肪(g). 0.1 · 碳水化合物(g). 4 · 鈉(mg). 2 · 膳食纖維(g). 1 · 膽固醇(mg). 0 ...

相信大家都非常熟悉這個常常被誤認為水果的「蔬菜」（小顆的聖女小番茄就是屬於水果類喔!!），因為與其他水果相比，牛番茄具有較低的熱量及碳水化合物；也就是說，同樣的 ...

對此，國健署指出，以100g的大小番茄來看，大番茄熱量、醣類最低，僅19大卡、4.1g，而小番茄則是維生素A、維生素C最高，分別有1萬1626IU、43.5mg。國健署 ...

一顆番茄含有約1.5克的膳食纖維，大多屬於非水溶性的纖維，包括木質素（Lignin）、纖維素（Cellulose）和半纖維素（Hemicellulose），這些營養素都能促進腸胃蠕動，避免 ...

每日目標. 這項食品如何符合我的每天目標？卡路里目標1982 卡. 18/2000卡剩. 美體目標：. 心臟健康. 脂肪66.8 g. 0.2/67g剩. 鈉2295 mg. 5/2300mg剩. 膽固醇300 mg.

番茄的營養價值 ... 番茄富含多種抗氧化物，如：茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素C、葉黃素及酚類，可達到抗氧化、抗發炎效果，還有預防老年性黃斑部病變（age-related macular ...

牛番茄中含有豐富的維生素A、C、β－胡蘿蔔素，可以使肌膚光滑彈性；最重要的是含有豐富的茄紅素，具有強大的抗氧化作用，可提升免疫力、幫助人體抗氧化，能防止血液中的 ...

根據食品成份分析市面常見蕃茄，除了番茄紅素之外，它也是β-胡蘿蔔素、葉酸，維生素C和鉀的豐富來源，如表(一)。番茄是要生吃好？還是炒著吃好？一直是大家所關心的問題 ...

充分表達出西方人愛吃蕃茄保健的觀念！平凡又廉價的蕃茄，既是水果又是蔬菜，含有對身體健康有益的許多營養成分。美國時代雜誌曾根據科學家實驗 ...